Corte del centro del lomo del ganado vacuno clasificado como carne selecta por ser tierna, jugosa y de gran sabor. Ideal para degustar asada a la parrilla.

Cortes diversos del ganado vacuno (Bola,Cañada,Palomilla,Riñonada), clasificados como primera categoría, por su jugosidad y bajo contenido graso. Ideal para preparar estofados y asados.

Carne de res deshuesada, de sabor único por su jugosidad y bajo contenido graso. Ideal para preparar estofados y brochetas

Alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales. Ideal para degustar en estofados y guisos acompañado de sofritos, cebolla o salsa de tomate.

Los huevos son un alimento versátil y nutricionalmente completo, ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Su cáscara protege la parte interna, que incluye la clara, la yema.

El Queso Blanco San José fresco se obtiene a partir del 2.5% de leche fresca, cloruro de calcio, sal común, cuajo, cultivos lácticos (opcional). 30 días de garantía en condiciones de conservación entre 2 a 8 grados. Se puede consumir para uso en la cocina,

El Queso Fundido Gouda se obtiene a partir de la leche fresca de vaca y la adicción de una mezcla de ingredientes balanceados, se puede consumir para meriendas, postres o, para cualquier otra ocasión.

El yogurt natural se obtiene a partir de leche fresca, sometida a proceso de estandarizacion y pasteurización. Garantia: 30 días siempre que se cumplan los requisitos de conservación en Temp. de 2 - 10 grados. Se puede consumir en desayunos,meriendas, pos

El Plátano FHIA 4 es parecido al plátano tradicional, pero el color es más intenso por dentro y tiene buen sabor y la textura resulta mucho más suave

El flan de leche es un postre clásico y versátil, Su preparación se basa en una combinación sencilla pero equilibrada de ingredientes de alta calidad: huevos frescos, que aportan estructura y cremosidad; leche fluida de vaca, que suaviza la mezcla; leche condensada, que endulza y otorga cuerpo; azúcar (fundida para el caramelo que lo baña); y un toque de esencia de vainilla, que realza su aroma y personalidad.

Es un postre de textura cremosa y firme a la vez, que se deshace en el paladar con cada cucharada.

El arroz con leche es un postre tradicional de múltiples gastronomías, elaborado mediante la cocción lenta de arroz con leche fluida, leche condensada y azúcar, hasta obtener una textura cremosa y suave. Se sirve espolvoreado con canela en polvo, que realza su sabor con un toque cálido y aromático.

Yogurt natural; Basta con tan solo 2 ingredientes, leche fluida de vaca fresca y solo un poco de yogurt natural sin azúcar para el fermento. La leche fresca conserva en prefecto estado el valor biológico de proteínas.

Yogurt natural; Basta con tan solo 2 ingredientes, leche fluida de vaca fresca y solo un poco de yogurt natural sin azúcar para el fermento. La leche fresca conserva en prefecto estado el valor biológico de proteínas.

Esta bebida se elabora a partir de una base de suero de queso, al que se añaden maicena (como espesante o estabilizante), azúcar, colorantes y conservantes autorizados, que garantizan su textura, sabor y durabilidad.

Gracias a su composición, destaca por su aporte a la salud digestiva: contribuye a mantener el equilibrio de la microbiota intestinal, lo que favorece una correcta digestión y, al mismo tiempo, fortalece el sistema inmunitario, ya que gran parte de las defensas del organismo residen en el intestino.

(5- pastel de guayaba, 5- mantecado, 10- croquetas de pollo, 10- bolitas de queso, 5- pan con pasta)

Carne de búfalo: deliciosa, tierna y saludable. Es una opción con menos grasa y colesterol que la carne vacuna, pero con más hierro y proteínas, ideal para una alimentación equilibrada.

Carne de búfalo: deliciosa, tierna y saludable. Es una opción con menos grasa y colesterol que la carne vacuna, pero con más hierro y proteínas, ideal para una alimentación equilibrada.

Carne de búfalo: deliciosa, tierna y saludable. Es una opción con menos grasa y colesterol que la carne vacuna, pero con más hierro y proteínas, ideal para una alimentación equilibrada.

Costilla de Res ofrece un balance perfecto entre carne jugosa y sabor robusto, ideal para caldos

Una masa dulce, suave y aromática, horneada con el cuidado artesanal que nos distingue. Con su textura esponjosa y ese toque tradicional, es la compañera inseparable del café con leche o el chocolate. El sabor de siempre, con la calidad de nuestra casa.

Elaborada con tomates maduros recién cosechados y es por eso su color rojo natural, Se emplea para hacer guisos, salsas como la napolitana o el kétchup, estofados, frijolada.

La pierna de cerdo es un corte valioso por su versatilidad y su rendimiento, se encuentra en la parte trasera del porcino, tiene una textura firme, pero jugosa, es distinguida por su sabor.

La pierna de cerdo es un corte valioso por su versatilidad y su rendimiento, se encuentra en la parte trasera del porcino, tiene una textura firme, pero jugosa, es distinguida por su sabor.

La Paleta de Cerdo es un corte procedente de la extremidad delantera del animal. Se presenta entera, con hueso y grasa natural que le aporta un sabor excepcional durante la cocción. Es ideal para horno, guisos largos o asados, ya que conserva su jugosidad y permite obtener porciones generosas. Muy utilizada en la cocina tradicional gracias a su equilibrio entre sabor, ternura y versatilidad.